D'Gallerblase ass wichteg, awer ouni et kënnt Dir perfekt existéieren. Mat der richteger Approche wäert d'Liewen weider mat neie Faarwen ze gefalen. An d'Diät no der Entfernung vun der Gallerbladder hëlleft an der voller Existenz vun der Ernährung. Wat ass d'Essenz vun esou Ernährung?
Firwat ass eng speziell Ernährung néideg?
Bile ass verantwortlech fir d'Verdauung vu Liewensmëttel. Wat méi schwéier, méi déck, kalorieräich et ass, wat méi Galle erfuerderlech ass. Et bedeelegt och un der Bildung vun Enzyme vu verschiddene Gruppen. A senger natierlecher Form gëtt et an engem speziellen Tank gelagert, och bekannt als Bubble. Wann et net präsent ass, gëtt d'rechtzäiteg Verëffentlechung vu Galle gestéiert, d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt gëtt méi komplizéiert.
Wat hëlleft der Diät no der Entfernung vun der Gallerbladder (Laparoskopie):
- normaliséiert Verdauung;
- eliminéiert Iwwelzegkeet;
- lindert heartburn, désagréabel belching;
- verhënnert Verdauung, Bloat an aner Symptomer vun der Verdauung;
- verhënnert d'Entwécklung vu verwandte Krankheeten.
Eng Ernährung no der Entfernung vun der Gallerbladder hëlleft dem Kierper méi séier ze recuperéieren, ouni Energiereserven op d'Verdauung vun komplexe Liewensmëttel ze verschwenden. Och e spezielle Ernährungssystem mécht et méiglech séier un nei Liewensbedingungen unzepassen, fir onsympathesch Komplikatiounen ze vermeiden. Dëst ass en noutwendegt Ernärungselement fir eng krank Persoun, déi eng detailléiert Studie erfuerdert.
Wichteg! Eng Indikatioun fir eng Diät ass d'Präsenz vu Steng, Sand an der Gallerbladder, och ouni seng Entfernung. Wat méi séier eng Persoun d'Ernährung normaliséiert, dest besser fir säin Zoustand.
Produkter verbueden vun der medizinescher Ernährung
Dir kënnt net Fastfood iessen, Platen vun zweifelhaftem Hierkonft, gekacht mat vill Fett, verschidde Gewierzer. Egal wéi d'Method fir d'Gallerblase ze entfernen, ass d'Diät d'Oflehnung vu Pickelen, gefëmmt Fleesch an all industriell Halleffäerdeg. Selwer Kachen aus Qualitéitsprodukter wäert d'Erhuelung wesentlech beschleunegen an hëlleft Komplikatiounen ze vermeiden.
Wat kann net op enger Diät mat enger ewechgeholl Gallerbladder sinn:
- Ënnen vun all Zorte, Rettich, Kabes, aner fermentéieren cruciferous Planzen, Knuewelek;
- Fett Fleesch, Gefligel mat Haut, Schichten vu Fett;
- Pâtisserie, Desserts mat Crème;
- Erbsen, Bounen, aner Hülsenfrüchte, Mais;
- frësch, gesalzt, gebakene Champignonen;
- Eeër gekacht, frittéiert;
- Beeren an Uebst, sauere Geméis.
Direkt op der Diät verbueden sinn kohlensäurehaltige Gedrénks, industrielle Jusen, Cocktailer, all schaarf, waarm, sauer Gewierzer. Dir sollt net mat neie Produkter kennen léieren während der Erhuelungsperiod no der Operatioun. Dir kënnt net Kaffi drénken, wéi och staark schwaarzen Téi. Empfang vun Kräuterabkochungen, Infusiounen erfuerdert Konsultatioun mat engem Dokter.
Op enger Note! Wann Dir Téi mat Zitroun wëllt, da kënnt Dir während der Diät Zest op eng Taass addéieren. Et erhéicht net d'Aciditéit vum ganze Getränk, awer gëtt en helle a räichen Aroma.
Lëscht vun erlaabt a recommandéiert Produiten
Vun den éischte Mount hänkt net nëmmen Erhuelung, liewenslaang Aarbecht vum Verdauungstrakt. Dëst bedeit net datt de Menü aus monotone Platen opgebaut ass. D'Lëscht vun erlaabte Liewensmëttel op dëser Ernährung ass extensiv, wat et méiglech mécht gutt ze iessen.
Wéi eng Liewensmëttel si vun der Diät erlaabt no Cholezystektomie oder Chirurgie:
- all séiss Uebst, Geméis mat enger liicht Aciditéit ouni grober Faser;
- Mëllechprodukter vun allen Zorten, awer niddereg Fettgehalt;
- ongesalzte Kéis bis zu 2 Scheiwen pro Dag;
- Cracker, Kichelcher Cookien (bis zu 100 g pro Dag), uerdentlech Brout;
- Getreide vun all Zort, Gerste a Hirse eréischt no 4 Wochen;
- Nuddelen;
- niddereg-Fett Fleesch;
- Offall (Liewer, Häerzer);
- wäiss Fësch, Meeresfrüchte;
- Omelette;
- Gebeess an ähnlech hausgemaachte Preparatiounen, Hunneg;
- granuléiert Zocker.
No 1-2 Méint no enger Diät fir d'Gallerblase ze entfernen, kënnt Dir d'Zorte vu Pâtisserie diversifizéieren, graduell frësche Kabes aféieren. E gekachten Geméis ass erlaabt vun der véierter Woch (Enn vum Mount).
Wichteg! Wann eng Persoun iwwergewiichteg ass, da sollten Cracker, stale Brout, Getreide während der Diät aus der Diät ausgeschloss ginn.
Aner Regelen
Op enger Diät no der Entfernung (Laparoskopie) vun der Gallerbladder ass et néideg fir d'Belaaschtung op den Magen-Darmtrakt sou vill wéi méiglech ze reduzéieren. Deen einfachste Wee fir iwwerschësseg Fett ze läschen. Schweinefleesch op e Minimum eliminéieren, all Spure vu Fett, Haut, Fettschichten aus anere Fleesch erofhuelen, propper Filet benotzen.
Aner Diätregelen:
- Salz op der Ernährung ass limitéiert op 6 g pro Dag, de maximal méigleche Betrag ass 8 g. Et ass an e puer Produkter enthale.
- Waasser bei Raumtemperatur. Déi duerchschnëttlech deeglech Betrag ass 1-1, 5 Liter.
- D'Quantitéit vun der Ernährung ass wichteg. Bile soll gläichméisseg verdeelt ginn, bis zu 8 Snacks sinn erlaabt.
- Schockela vermeiden. Et beaflosst negativ d'Schleimhaut vum Verdauungstrakt, provozéiert Reizung, stéiert d'Synthese vun Enzymen.
- Déi maximal Quantitéit un Téi ass zwou Taasen, nëmme Softdrinks ginn benotzt. Rosehip ass net erlaabt, well et vill Säure enthält. Chicory ass méiglech.
- Geméis, Uebst gi gekacht fir 3-4 Wochen verbraucht. Ausnam ass Bananen, si kënnen direkt verbraucht ginn.
Onofhängeg vun der Aart vu Plat, et sollt bei Raumtemperatur oder liicht méi waarm sinn. Verschreibt och keng Vitamine, Nahrungsergänzungen oder Verdauungsenzyme eleng. All Ergänzunge mussen d'Bedierfnesser vum Kierper entspriechen, mussen zesumme mam behandelenden Dokter ausgewielt ginn.
Wat Mineralwasser kann während enger Diät drénken?
Kuelestoff Gedrénks schafen eng zousätzlech Belaaschtung op den Verdauungstrakt, wat inakzeptabel ass beim Diät. No der Operatioun kënnt Dir all medizinescht Dëschwaasser benotzen, awer ouni Gase. Et ass besser, Präferenz fir aner Gedrénks ze ginn, hausgemaachte Kompott, Jelly huet e positiven Effekt op den Verdauungstrakt. Awer et ass wichteg séiss Beeren an Uebst während der Diät ze benotzen.
Kann ech Alkohol drénken, fëmmen?
Alkoholescht Gedrénks sinn no de Regelen net erlaabt. Fëmmen ass och verbueden. Nikotin beaflosst d'Zesummesetzung vu Galle, et këmmert sech net mam Ofbau vu Fette. Op alle Fall kommen se an de Kierper och mat Diätprodukter. Dëst komplizéiert d'Aarbecht vun aneren internen Organer.
Wéi preparéieren ech Iessen fir eng Diät?
Well déi éischt 3-4 Wochen vum Diätmenü aus veraarbechte Liewensmëttel besteet, ass et wichteg ze léieren wéi se richteg kachen. All Zorte vu Fritten falen ënner dem Verbuet, och an enger dréchener Bratpfanne oder Grill kënnt Dir net Iessen kachen.
D'Haaptrei Methoden vun Hëtzt Behandlung:
- Kachen am Waasser. Fir de Goût vu Platen ze verbesseren, kënnt Dir Geméis (Zwiebelen, Karotten, Petersiliewurzel) aféieren. Awer net alles kann während enger Diät verbraucht ginn.
- Dampzuch kachen. Déi bescht Manéier Diät. Erlaabt Iech saftbar a lecker Produkter mat maximaler Erhaalung vun Nährstoffer ze kréien.
- Läschen. Erlaabt op enger Diät, awer ouni virdru Fritten. Dir sollt och op Saucen oppassen. Et ass onméiglech Tomate wéinst der héijer Aciditéit, liicht Bouillon baséiert op Geméis, mageres Fleesch sinn erlaabt.
- Kachen am Ofen. Am Ufank vun der Diät ass et unzeroden ënner Folie ze kachen, an enger Täsch. Et ass onerwënscht datt d'Produkter mat enger dichter Krust bedeckt sinn. Mo ewechzehuelen der brong Layer.
- Kachen an engem Multicooker. Dës Method kombinéiert verschidden Zorte. Den Apparat kann net nëmmen am Waasser kachen, awer och am Damp. Et ass erlaabt an engem luesen Kach ze stowen, awer net ze baken. D'Apparat Fritten vun ënnen, dëst kann net gemaach ginn.
D'Ernährung no der Entfernung vun der Gallerbladder no 1 Mount kann liicht diversifizéiert ginn, zum Beispill d'Produkt mat Botter oder Sourcreme schmieren, baken bis liicht Krust am Ofen. Dir kënnt nach ëmmer net fritten. Wann d'Geriicht verbrannt ass, da musst Dir all iwwerschësseg ofschneiden.
Wéi laang musst Dir d'Diät folgen?
Nee, Dir musst net fir de Rescht vun Ärem Liewen eng strikt Diät folgen. Awer Dir musst Är Organer gewinnt sinn fir am vollen Modus ze schaffen. Am Duerchschnëtt dauert d'Restauratioun vun interne Systemer e Joer. Mat all nächste Mount gëtt d'Ernährung no der Entfernung vun der Gallerbladder (Laparoskopie) méi einfach ze toleréieren, d'Ernährung gëtt eng Gewunnecht.
Méi no un d'Joer, verbueden Liewensmëttel ginn graduell agefouert, e puer nei Platen. Natierlech ënner strenge Kontroll. Et ass nach ëmmer onméiglech fir eng Portioun Pilaf mat Lämmchen ze iessen, Limonade drénken a Kuch iessen. Awer Dir kënnt e Plat probéieren.
Diät no der Gallenblase Entfernung: Menü fir all Dag
Hei ass eng geschätzte Ernährung no den allgemenge Regelen. Et ass gëeegent fir den éischte Mount no der Operatioun. Am Diätmenü no der Entfernung vun der Gallerbladder Laparoskopie vum Dag gëtt d'Déngschtgréisst net uginn, awer fir Erwuessener däerf de Volume net méi wéi 300 ml sinn. Sechs Iessen pro Dag ginn uginn, wann Dir wëllt, kënnt Dir 1-2 méi Snacks addéieren, Pausen tëscht Iessen fir 1, 5-2, 5 Stonnen beobachten.
| Méindeg | Dënschdeg | Mëttwoch | Donneschdeg | Freideg | Samschdeg | Sonndeg | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frühstück | Dampf omelet | Rais porrige | Weess Porridge | Omelette fir eng Koppel | Buckwheat Porridge | Kürbis Porridge mat Semolina | Haferflocken |
| Mëttegiessen | Gebakene Apel | gebakene Biren | pumpkin puree | Squash Kaviar | Gebakene Apel | Uebst puree | Äppelzooss |
| Owesiessen | Poulet Zopp mat Gromperen, Muerten | Fësch Ouer mat Geméis | Zopp-Puree vu Geméis, e Stéck Fleesch oder Gefligel | Kürbissuppe (Rezept ënnendrënner) | Buckwheat Zopp mat Geméis | Reis Zopp mat Fleesch | Zopp puree vun Zucchini a Fleesch |
| Nomëtteg Téi | Téi, 2 Scheiwen Kéis | Kissel, Kichelcher | Téi oder Zikorie, Réischtert Brout, eng Scheif Kéis | Getrocknene Fruuchtkompott, Cracker, Zucchini Kaviar | Curd Kasserol, Kompott | Téi, 2 Scheiwen Kéis, Kichelcher | Äppelkompott, e Stéck trocken Kichelcher |
| Owesiessen | Gedampte Fëschkuchen, Buckwheat Porridge | Macaroni mat gerappte Kéis | Gekachten Karotten Salat, gekachten Fësch | Buckwheat mat gestuelte Poulet (Rezept ënnendrënner) | Macaroni, mager Fleesch Koteletten | Kartoffel Stew mat Rëndfleesch | Spaghetti mat Meeresfrüchte a Kéis (Rezept ënnendrënner) |
| Zweet Iessen | Kéis mat Gebeess | Kefir | Ryazhenka | E Glas Mëllech | E puer Scheiwen Kéis, Téi | Kéis mat Gebeess | Kefir |
An der Ernährung no der Entfernung vun der Gallerbladder (Laparoskopie), gëtt Brout net vum Dag uginn, wat mëttes giess ka ginn. Och dëst Iessen besteet aus engem éischte Cours, well e Fraktiounssystem benotzt gëtt. Awer wann Dir wëllt, kënnt Dir e bësse Porridge zum Diätmenü addéieren, zousätzlech Fleesch oder Fësch aféieren.
Diät Menü Rezepter
Dosende vun interessant Platen kann aus all Produit virbereet ginn. Dofir sollt Dir keng Suergen iwwer Restriktiounen maachen, et ass besser dës Kéier mat kulinarescher Kreativitéit ze huelen. D'Menü fir eng Woch fir eng Diät no der Gallenblase Entfernung huet verschidde Platen, hei sinn d'Rezepter.
Braised Poulet an engem Jar
E ganz einfachen a séiere Wee fir Gefligel an Ärem Jus ze kachen. Hie faszinéiert mat der Tatsaach datt Dir de Prozess net braucht ze verfollegen. Näischt verbrennt, leeft net fort, d'Geriicht kann mat all Bäilagen servéiert ginn.
Zutaten:
- Poulet;
- 2-3 Karotten;
- 2 Zwiebelen;
- 2 Knuewelek;
- Salz.
Iessen Virbereedung:
- Knuewel an Zwiebel sollen net verbraucht ginn. Dofir musst Dir grouss schneiden, sou datt Dir et spéider einfach ewechhuele kënnt.
- De Vugel an Portiounen schneiden, d'Haut erofhuelen.
- Huelt de Poulet an d'Geméis an engem Glas Fläsch, liicht Salz d'Schichten. Geheien engem Metal seaming Deckel op erop, mee ewechzehuelen de Gummistécker Ring (Dichtung).
- Setzt e Pouletbecher an engem kalen Ofen, schalt op 180, simmer fir zwou Stonnen.
Op dës Manéier kënnt Dir Kanéngchen, Rëndfleesch, all aner (erlaabt) Fleeschaarten kachen. Op Wonsch, Schicht mat Gromperen, Scheiwen vun Zucchini oder Kürbis.
Spaghetti mat Meeresfrüchte a Kéis
Dëse Geriicht ass gëeegent net nëmme fir Diät no der Entfernung (Laparoskopie) vun der Gallerbladder, awer och fir den alldeeglechen Dësch vun anere Familljememberen. Chic a ganz séier Optioun och fir e Gala-Dinner. Spaghetti vun iergendenger Aart, kachen no Instruktioune.
Zutaten:
- 300 g Mieresfriichten;
- 130 ml fettarmer Crème oder Mëllech;
- 30 g Kéis;
- Salz, Dill;
- 1 tspMiel;
- spaghetti.
Iessen Virbereedung:
- Wann Mieresfriichten gefruer sinn, da musst Dir se verdauen. Wat Dir braucht fir ze botzen. Huelt d'Muschelen, schneiden d'Produkter wann néideg.
- Huelt d'Crème an engem Kasseroll op den Uewen. Bréngt e Kachen, senkt d'Mier, kacht fir zwou Minutten.
- Miel an 30 ml Waasser mëschen, an d'Geriicht addéieren, eng Prise Salz addéieren, réieren an eng weider Minutt kachen. Et ass wichteg et net ze iwwerdréien.
- Huelt vun der Hëtzt, add Dill. Beim Déngscht, Spaghetti op e flaache Plat setzen, Sauce mat Meeresfrüchte schëdden, mat geriwwe Kéis sprëtzen.
Geméiss dësem Rezept kënnt Dir nëmme Garnelen oder Tinte kachen, ähnlech Platen mat Muschelen sinn exzellent, awer se mussen nach manner an der Zäit gekacht ginn.
Kürbis Zopp
Déi éischt Platen si ganz lecker an hell, hei ass e Beispill vun dësem. Eng erstaunlech Kürbissuppe déi séier an einfach an enger hallwer Stonn kachen ass.
Zutaten:
- 500 g Kürbis;
- 2 Gromperen;
- 1 Muert;
- Salz;
- puer sauere Rahm a Kéis.
Iessen Virbereedung:
- D'Geméis schneiden, se an e Kasseroll setzen a genuch Waasser derbäi fir d'Iessen ëm 3 cm ze decken.
- Op Feier setzen, Geméis kachen bis mëll. Wann d'Zäit kuerz ass, kënnt Dir kochendem Waasser iwwer d'Produkter schëdden. Salz de Plat um Enn.
- Geméis gemëscht bis cremeg.
- Wann Dir e Diätgeschir servéiert, Saison mat fettarmer Sourcreme, kënnt Dir mat geraftem ongesalzte Kéis sprëtzen.
Aner Mashed Diät Zoppen ginn op eng ähnlech Manéier virbereet. Oft, nieft Geméis, ass Poulet Bouillon zesumme mat Stécker Gefligel baséiert. Wann Dir se schleift, kritt Dir en häerzleche Plat.
Vakanz Menü
Baséierend op der allgemenger Ernärung beim Entfernung vun der Gallerbladder, kënnt Dir e Menü fir all Vakanz maachen. Et gi Platen, déi hir richteg Plaz um festlechen Dësch huelen. Keen wäert roden datt se op eng speziell Manéier virbereet sinn. Hei sinn d'Rezepter fir den Haaptplat, Fleesch-Appetizer an Dessert. Am deegleche Menü kënnen se och präsent sinn.
Braten an Dëppen
Eng Variant vun engem ganz einfachen, awer schmackhafte a spektakuläre Plat. Um festlechen Dësch gëtt d'Braten direkt a Portiounsdëppen servéiert. D'Zuel vun de Produkter ass arbiträr.
Zutaten:
- Rëndfleesch oder aner Fleesch;
- Kartoffel;
- Kürbis;
- Geméismark;
- Muert;
- sauere Crème;
- Salz.
Iessen Virbereedung:
- D'Rëndfleesch an Wierfel vun 2 cm schneiden, Salz derbäisetzen an e bëssen séiss Crème dobäi ginn, réieren. Loosst fir zwou Stonnen marinéieren.
- Botzen all Geméis. Dir kënnt nëmme Kartoffel a Karotten benotzen, de Rescht vun den Zutaten ausgeschloss. A Kubel schneiden méi kleng wéi Fleesch.
- Kombinéiert Geméis mat Fleesch, Salz, réieren an an Dëppen arrangéieren, bal bis uewen fëllen.
- Füügt 50 ml Waasser an all Dëppe. Top mat 0, 5 Esslöffel Sourcreme.
- Zoumaachen, an e kalen Ofen setzen, d'Hëtzt op 180 Grad opmaachen. Vergiesst iwwer d'Geriicht fir 1, 5 Stonnen.
Dir kënnt d'Braten um Enn opmaachen, mat Kéis sprëtzen, lass et schmëlzen a liicht brong. Dir kritt e wierklech feierleche Plat.
jellied Zong
En exzellente Plat fir en Diät Dësch. Et gesäit flott aus, Dir kënnt interessant Produkter zerstéieren. Et ass erlaabt gekachten Poulet, Wachtel Eeër ze addéieren, awer eng Persoun kann se net iessen no der Entfernung vun der Gallerbladder.
Zutaten:
- 1 Rëndfleesch Zong;
- 1 st. l. Gelatine;
- 1 Muert;
- 1 Zwiebel;
- Salz, Kraider.
Iessen Virbereedung:
- Soak Är Zong. Spülen, an e Kasseroll setzen, Zwiebel, Muert addéieren a just kachen bis mëll. Huelt d'Karotten soubal se gekacht sinn. Huelt d'Bouillon e puer Mol, pour 0, 5 Liter.
- Gelatine an d'gekillte Bouillon addéieren, eng hallef Stonn loossen.
- Déi geschälte Zong a Scheiwen schneiden, Karotten an all Stécker, arrangéiert se schéin an engem Plat. Dir kënnt sprigs vun all Gréngs, Eeër derbäi.
- Hëtzt d'Bouillon bis d'Gelatine opléist, Salz fir ze schmaachen. Denkt drun datt Salz op enger Diät limitéiert ass. Strain nach eng Kéier fir vun heiansdo Gelatine-Knollen lass ze ginn.
- Gitt d'Zong mat waarme Flëssegkeet, setzt se an de Frigo fir 6 Stonnen.
Op eng ähnlech Manéier kënnt Dir Aspic aus Fësch, Poulet oder aner Gefligel, Fleesch, Kanéngchen maachen.
Gebakene Äppel
E Rezept fir e gesonden an zulässlechen Dessert deen no der Entfernung vun der Gallerbladder verbraucht ka ginn. Et ass einfach fir all Vakanz ze preparéieren, net onbedéngt während enger Diät. Et ass recommandabel fir kleng Äppel mat enger dichter Haut ze wielen, Hierscht- a Wantervarianten si super.
Zutaten:
- 5 Äppel;
- 130 g Gîte rural Kéis;
- 2 el. l. Hunneg;
- 1 Prise Vanille.
Iessen Virbereedung:
- Grind Hunneg mat Gîte rural a Vanille. Dir kënnt Zocker benotzen, wat d'Diät erlaabt.
- Den "Deckel" vun den Äppel ofschneiden, d'Kären erofhuelen, ordentlech Lächer maachen. Maacht net déi entgéintgesate Säit duerch, et sollt e Buedem sinn.
- Fëllt Äppel mat Gîte rural Füllung mat Hunneg, iwwerdeckt mat geschniddene Deeler.
- Bake bei 180 Grad fir 20 Minutten. Déi genau Zäit hänkt vun der Gréisst vun den Äppel of. Serve gekillt.
Dir kënnt esou en Dessert net nëmme mat Vanille kachen, awer och mat Zimt. Äppel gi gutt domat.